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Vino su tela Dipinto di Arianna Greco

UN’OPERA D’ARTE DAI CALDI COLORI DEL VINO

Se ci sentiamo artisti, compresi o meno, non dimentichiamoci che con il vino si può dipingere.. lo so , probabilmente non ne vorrete sacrificare neanche un sorso, e fate bene; ma nel caso in cui si affacci questa vena artistica in voi, con le sfumature date dai vari tipi di vino, si possono creare dei…

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Ciambelline biscotto al vino rosso e noci

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Bentornati alla nostra rubrica del buon cibo, questa settimana con la nostra blogger Venerangela, vi proponiamo delle golose Ciambelline biscotto al vino rosso e noci. Questi biscotti sono una vera e propria delizia, facili da realizzare e si conservano benissimo per una settimana. Per questa ricetta abbiamo utilizzato un vino speciale delle nostre Cantine Pepi: il Matto….

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Spaghetti al nero di seppia

SPAGHETTI AL NERO DI SEPPIA

Bentornati alla nostra rubrica del buon cibo, questa settimana con la nostra blogger Venerangela, vi proponiamo un primo piatto speciale : Spaghetti al nero di seppia. Nonostante l’aspetto strano causato dal suo colore, la pasta al nero di seppia è una delle ricette più tipiche della cucina delle regioni costiere italiane, piatto amato soprattutto in…

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Ci capita spesso di fare dei dolci ma non sapere con quale crema accompagnarlo, eccovi qui serviti! La nostra Giusy Locati ci suggerisce questa dolcissima crema di Eròn.    INGREDIENTI per quattro persone 4 dl di latte 4 tuorli di uovo 1 dl di ERÒN di cantine Pepi 75 gr di zucchero di canna 50…

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