VINI

Se dovessi paragonare i vini che produciamo li assocerei alle età della vita.

Il Frappato dal carattere fresco, profumato, ma anche spigoloso mi fa pensare a un ragazzo di vent’anni, ribelle, pieno di idee e voglia di realizzarle.

Il nostro Syrah si caratterizza tanto per la struttura che per la ricerca del frutto a bacca rossa. Un trentenne, quindi, che cammina già sulla sua strada, conservando però una mente aperta, una leggerezza d’intenti.

Il Cerasuolo lo vedo come un uomo su i quaranta, ricco di personalità ed esperienza. Sa quel che vuole e come ottenerlo, ma al tempo stesso ripensa volentieri alla giovinezza.

Viene, poi, il Nero d’Avola in purezza, un signore di cinquant’anni, dall’aspetto solido e persuasivo.

Infine, al colmo della vita, un blend dove al Nero d’Avola si aggiunge un di più che insieme rappresentano il sale della saggezza.

Ogni vino un'età della vita

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