Questo vino bianco siciliano dal colore giallo paglierino con
riflessi verdi, manifesta al naso delle leggere note floreali, di
mandorla, zagara ed erbe aromatiche. La buona sapidità e salinità ne
fanno un vino fresco e piacevole adatto a infiniti abbinamenti.
Quattro impronte allineate, impronte di lupo. Un animale libero che
rispetta le regole del gruppo, forte perché sa stare insieme, attaccato
al branco e al suo territorio. Fiero, temibile e protettivo.
Suggerisce una delle possibili origini del nome Licodia Eubea, fondata da altri isolani giunti dallEgeo.
Quattro
i vitigni che danno origine a questo bianco: Grillo, Catarratto,
Frappato e Zibibbo. Uve del territorio che stanno bene insieme dando
fierezza e carattere a questo vino, destinato a lasciare la sua
impronta.
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